در تاریخ :
| توسط : AdoniS
مقدمه مصرف گوشت و محصولات لبنی از دیرباز بخش جداییناپذیر فرهنگ غذایی جوامع مختلف بوده است. این مواد غذایی، بهویژه در فرهنگهای غربی و شرقی، نقش مهمی در تأمین انرژی و پروتئینهای لازم برای بدن انسان ایفا میکنند. اما در دهههای اخیر، بخصوص از منظر علمی،









